¿Cómo es la dieta de los Ultra Maratonistas?

¿Cómo es la dieta de los Ultra Maratonistas? Qué hacen para reunir la energía que necesitan para salir y dejarlo todo en interminables y complicadas carreras? Timothy Olson, es uno de los ultra corredores más importantes del mundo, y no tiene reparos a la hora de compartir sus secretos.

Desde el uso de la palta en vez de los tradicionales geles, pasando por barras calóricas que reemplazan el almuerzo, una cena cargada de vegetales y carnes magras, y siempre acompañado de jugos de frutas para reponer energías, son algunos de los secretos que hacen a la rutina de alimenticia de este popular atleta.

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